Правильное питание: советы врача

Челябинское Общество «Знание» пригласило 6 декабря 2018 года своих слушателей на лекцию «Рациональное питание»*. Кудрявцева Екатерина Сергеевна, врач ГБУЗ «Челябинский областной центр медицинской профилактики», рассказала нашим пенсионерам о правильном питании.
Что же такое рациональное питание? Это в первую очередь энергетическое равновесие. Считаем калории в зависимости от расхода энергии, соблюдаем водный баланс и пищевую пирамиду. Меньше употребляем мучного, сахара и соли. Приучаем организм к одному и тому же времени приёма пищи, забываем про солёности и копчёности, ставим жирный крест на жирных продуктах. Восполняем недостаток йода в организме и правильно едим морепродукты.

По окончании лекции было множество вопросов из зала. Пенсионеров интересовало буквально всё: кисломолочные продукты и четверговая соль, сочетаются ли картофель с тушёным мясом, полезен ли тёмный шоколад и как правильно употреблять йодированную соль.
Нужная информация, много вопросов и индивидуальные консультации после лекции. Спасибо Обществу «Знание».

*Реализация социально-значимого проекта «"Университет активного долголетия". Программа содействия повышению качества жизни людей старшего поколения" производится с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.